Vivimos en un mundo obsesionado con la cantidad.
¿Qué cantidad de goles hizo Cristiano?
¿Qué cantidad de eurocopas ganó el Barça?
¿Cuántos millones de habitantes tiene India?
¿Qué cantidad de peso levantó la medalla de oro en los juegos de Tokio?
Mucha gente comienza la macrobiótica y algunos bajan de peso...otros mantienen su peso.
Pero los que bajan de peso (los más frágiles) me reclaman: "estoy por debajo de mi peso...yo debería pesar 80 y estoy en 72...así que me faltan 8 kilos".
¿Y qué esperan? ¿que les recomiende tomar leche de cabra o una cucharada de melaza por día para recuperar esos 8 kilos y alcanzar la cantidad de peso ideal?
Y se preocupan por la cantidad de calorías o por la cantidad de vitamina B12 o la cantidad de glóbulos rojos en sangre.
Los jóvenes médicos también son programados para adorar la cantidad....si en un análisis la cantidad de vitamina D está baja (según los valores de referencia que dan los laboratorios) hay que subir la cantidad como sea y por eso dan vitaminas artificiales.
El tema es subir la cantidad ...la calidad no importa.
La calidad de la vitamina B12 no importa...la calidad del hierro no importa, la calidad del calcio no importa.
Y también esto se aplica a las vacunas....éstas aumentan la cantidad de anticuerpos...más anticuerpos es más defensas...no importa la calidad de esos anticuerpos....pero una gran cantidad de anticuerpos de mala calidad, productos sintéticos, inyectados, puede matar a muchas personas.
Siempre la cantidad, la cantidad...la calidad está bien...pero lo más importante es la cantidad....
¿Cuánto te pagan? ¿Cuántos años llevas casado con María? ¿Cuánto mide este basketbolista?
Los macrobióticos en general somos un poco más flacos que el promedio de los que siguen dietas naturales.
Los más estrictos en general somos flacos.
Y mucha gente no lo aprueba porque no seguimos la cantidad establecida por las tablas de peso - estatura.
Pero nuestra filosofía va por otra dirección.
Nosotros apostamos a la calidad....si es necesario sacrificaremos por un tiempo la cantidad...para alcanzar una gran calidad.
Una biología de calidad suprema.
Así como los ordenadores Apple....Steve Jobs se enfocó con todo su corazón en producir la mayor calidad de máquinas y lo consiguió.....ahora que tiene la calidad más alta del mundo....llega una cantidad abrumadora de pedidos...tienen las mayores ventas del mundo.....
Fue un gran sabio.....primero invirtió en calidad sin preocuparse por las ventas iniciales.....y cuando logró la calidad suprema....la cantidad llegó sola .....sin esfuerzo.....sin publicidad...
Nosotros queremos convertir cada célula en una calidad suprema.
Y cuando lo consigamos millones nos seguirán.
Porque la calidad termina por triunfar sobre la cantidad.
El cáncer es un triunfo de la cantidad sobre la calidad, porque los tumores malignos se multiplican sin control.
Pero los buscadores de la salud infinita, vamos despacio.
Cocinamos a fuego lento porque no tenemos apuro.
Nuestra energía está puesta en la calidad de cada gota de sangre.
-Martín Macedo-
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